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Estação Armênia Explica: O pão Lavash

Marcelo Mirzeian
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O Explica desse mês é sobre uma das bases da culinária armênia. O famoso pão armênio, que se espalhou por toda região do Cáucaso. Assista abaixo: Conheça mais: http://estacaoarmenia.com.br/…/unesco-lista-o-lavash-como-…/ Ou: https://www.youtube.com/watch?v=1NAzjPSZr4I

UNESCO lista o Lavash como Patrimônio da Culinária Armênia e frustra o Azerbaijão

Armen Kevork Pamboukdjian
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Os esforços do Azerbaijão de tentar surrupiar mais um patrimônio cultural armênio falharam. O Comitê Intergovernamental para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural e Intangível da Humanidade da UNESCO oficializou o pão lavash como um patrimônio armênio, durante a 9ª sessão do Comitê, realizada entre os dias 24 a 28 de novembro, em Paris, na França. […]